Drinks werden immer vor den Augen des Gastes zubereitet. Das Mixen gehört ebenso zum Ritual des Genusses wie das Trinken selbst. Verständlich also, dass ein guter Barmann immer bedacht ist, sein Bestes zu geben - und dazu gehören neben seinem Können auch die Zutaten und vor allem die richtigen Bargeräte.

Wenn Sie in einer Bar die Initialien CM entdecken - auf einem Cocktailshaker etwa-, dann wissen Sie, was Sie erwarten dürfen: das Allerbeste. Denn so, wie das Kürzel CM auf einem Champagneretikett ein Zeichen für einen besonderen Jahrgangschampagner ist, signalisiert CM auch hier Herausragendes. Das Angebot von CARL MERTENS ist im Laufe der Jahre durch einen regen Austausch mit führenden Barchefs entstanden. Dies, und das Streben nach vollendetem Genuß, haben die formschönen und funktionellen Bargeräte zum unverzichtbaren Bestandteil zeitgemäßer Barkultur gemacht.

Barkoffer, 14 teilig bestehend aus:

• Eisnehmer
• Barsieb.
• Boston Shaker.
• Kellner-Korkenzieher.
• Stößel.
• Doppelmeßbecher 2/3 cl.
• Barmesser.
• US Profi Ausgießer, 2 Stück.
• Shaker.
• Barlöffel.
• Sektflaschenverschluß.
• Kapselheber.
• Schneidebrett.
• Alle Teile im passenden Aluminiumkoffer.

Design made by CARL MERTENS

Aktuell sein aber nicht modisch, auf der Höhe der Zeit stehen und trotzdem zeitlos bleiben, kulturelle Strömungen aufnehmen und zugleich der Tradition Respekt zollen: Diese Gratwanderung unternimmt das innovationsfreudige Unternehmen CARL MERTENS tagtäglich. Der Erfolg gibt der unternehmerischen Ausrichtung recht: die Produkte von CARL MERTENS wurden in den letzten Jahren mit 20 nationalen und internationalen Designpreisen ausgezeichnet.

Das Familienunternehmen hat eine lange Tradition: 1919 gründete Carl Mertens in Solingen eine Schleiferei für Messerklingen. Daraus ist heute eines der führenden Unternehmen im Bereich der designorientierten Tischkultur geworden, dessen Philosophie auf drei wesentlichen unternehmerischen Ansprüchen basiert:

1. Höchste Produktqualität und Verarbeitung edelster Materialien
2. Modernes, richtungweisendes und funktionales Design, d.h. Purismus, klare Formen,
hochwertige Oberflächenbearbeitung
3. Ökologische Verantwortung

Curt Mertens, Inhaber und Geschäftsführer von CARL MERTENS, führt das Unternehmen seit 1978 in der dritten Generation.

Seit Beginn der 80er Jahre betreibt CARL MERTENS ein konsequentes Design-management: Funktionalität, einfache Formensprache und ein hochästhetischer Anspruch sind die Grundlagen des typischen Designs. Das Unternehmen hat sich eindeutig positioniert: CARL MERTENS Produkte sprechen eine designorientierte und anspruchsvolle Zielgruppe an, die keine Kompromisse eingehen möchte.
Natürlich ist die Unternehmensgeschichte von CARL MERTENS eng mit dem Standort in der traditionellen Klingenstadt Solingen verbunden. Hier wurde die Grundlage für die große Kompetenz im Umgang mit dem Material Edelstahl geschaffen. Die Mitarbeiter von CARL MERTENS sind spezialisierte Handwerker. Sie nutzen die spezifischen Eigenschaften des edlen Werkstoffs, der sich durch enorme Härte und gleichzeitig durch Elastizität auszeichnet, und schaffen daraus neue und innovative Formen von höchster handwerklicher Qualität.

Das Produktportfolio von CARL MERTENS gliedert sich in vier Kompetenzbereiche: Bestecke, Gourmet, Bar und Tisch + Tafel. Die Produkte werden in enger Zusammenarbeit mit innovativen Designern aus der ganzen Welt entwickelt. Dabei ist die Idee des Gestalters die verbindliche Maßgabe für das Produkt.